Herkkumaa Lakka Multebeeren-Konfitüre
Die Multebeeren, oft auch als arktische Himbeeren bezeichnet, kommen überwiegend in Nordeuropa vor. Die Pflanze ist ein Wahrzeichnen Lapplands und ist auf der finnischen 2 Euro-Münze abgebildet.
Die an Vitaminen und Spurenelementen reichen orange-gelben Früchte haben einen bitter-säuerlichen Geschmack und werden daher oft zu leckeren Marmeladen verarbeitet.
Die Herkkumaa Lakka passt vom Geschmack hervorragende zu Eis und Käse, aber natürlich auch als Brotaufstrich oder in Quark und Müsli.
Zutaten:
Zucker, Multebeeren (35%), Wasser, Verdickungsmittel (Pektin), Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat).
460 g Glas
Hersteller:
Herkkumaa Oy, Tervalammintie 99, 19820 Hämeenlinna, Finnland
Herkkumaa verarbeitet die saubere Aromen der wilden Beeren Finnlands seit 1987. Der Familienbetrieb verfügt seit drei Generationen über eine lange Erfahrung in der Herstellung von Nahrungsmitteln, bei denen die Rohstoffe des langen Sommers Finnlands zur Verfügung stehen.
Nährwerte je 100g:
- Energie: 783 kj / 187 kcal
- Fett: 0,1 g
- - davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
- Kohlenhydrate: 44 g
- - davon Zucker: 33 g
- Eiweiß: 0,3 g
- Salz: 0,1 g
