Riipisen Lakkahyytelö Moltebeeren-Gelee
Die Multebeeren, oft auch als arktische Himbeeren bezeichnet, kommen überwiegend in Nordeuropa vor. Die Pflanze ist ein Wahrzeichnen Lapplands und ist auf der finnischen 2 Euro-Münze abgebildet.
Die an Vitaminen und Spurenelementen reichen orange-gelben Früchte haben einen bitter-säuerlichen Geschmack und werden daher oft zu leckeren Marmeladen und Gelees verarbeitet.
Der Moltebeeren-Gelee von Riipisen passt vom Geschmack hervorragende zu Eis und Käse, aber natürlich auch als Brotaufstrich oder zu Desserts und Quark.
Dieser Lakkahyytelö ist eine gute Wahl für Sie, wenn Sie die natürlich enthaltenen Samen der Multebeeren in einer Marmelade als störend empfinden.
Zutaten:
Sirup, Moltebeerensaft 30%, Zucker, Geliermittel (Pektin), Säure (Zitronensäure).
160 g Glas
Die Geschichte von Riipinen begann mit der Liebe von Pekka „Riista-Riipinen“ und "Miss Finland" Päivi Riipinen für die Natur und ihre natürliche Aromen. 1989 wurde ein Restaurant in Kuusamo eröffnet und durch dessen Erfolg der Grundstein für zahlreiche hochwertige Produkte aus der finnischen Natur gelegt wurde.
Hersteller:
Riipisen Riistaherkut Oy, Järvenpääntie 1, 93600 Kuusamo, Finnland
Nährwertgehalt je 100 g:
Energie: 992 kJ (237 kcal)
Fett: 0 g
davon ungestättigt: 0 g
Kohlenhydrate: 58 g
davon Zucker: 25 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
