Oululainen Tosi Tumma Reissumies Dunkles Roggenbrot
Reissumies Tosi Tumma ist ein wirklich einzigartiges Roggenbrot – saftig und schmackhaft. Sein dunkler, milder Geschmack ist rauchig-malzig. Die Mohnsamen auf der Oberfläche sorgen für eine angenehme Geschmacksnote. Es schmeckt pur mit Aufstrich, aber probieren Sie es doch auch mal getoastet!
Roggenbrot ist ein wesentlicher Bestandteil der finnischen kulinarischen Traditionen. Reissumies Roggenvollkornbrot wird traditionell aus finnischem Sauerteig hergestellt.
Reissumies Tosi Tumma wird in Oulu am bottnischen Meerbusen gebacken und erfreut sich in Finnland nach wie vor großer Beliebtheit.
Die einzelnen Brote sind in der Mitte bereits geschnitten, so das sie sich auch ideal im Toaster erwärmen lassen.
Zutaten:
VollkornROGGENmehl und -körner (36 %), Wasser, WEIZENmehl, Sirup, WEIZENgluten, ROGGENkleie, Mohn, GERSTEN- und ROGGENmalz, jodiertes Salz, Hefe, Aroma.
42 % Roggenanteil im Brot. Von den zum Backen verwendeten Getreidesorten sind 63 % Vollkorn und 72 % Roggen. Gebacken mit echter Sauerteigkultur.
560 g Packung mit 8 Stück
Hersteller:
Fazer Leipomot, PL 17, 00941 Helsinki, Finnland
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Nährwerte je 100 g:
- Energie: 1026 kJ / 243 kcal
- Fett: 1,3 g
- davon gesättigt: 0,2 g
- Kohlenhydrat: 44 g
- Zucker: 10 g
- Eiweiß: 9,6 g
- Salz: 1,1 g
- Fasern: 9,1 g
